Mark Tricano先后于澳门银河娱乐集团和美国Caesars Entertainment、Fontainebleau及Station Casinos担任高层管理职务。本文是两篇系列专栏的首篇。他以第一线从业员的独特视角,剖析两大环球博彩枢纽的营运架构及对比两地从业环境。
从表面来看,拉斯维加斯与澳门彷似一枚硬币的两面。走进两地任何一间赌场,气氛感受大同小异 — 场内的声响、人流走动、顾客的热闹气息都似曾相识;但若深入了解,两者本质差异极大。两地遵循截然不同的监管规则、服务完全不同的客群,亦要求管理层具备相应的领导特质。
笔者在拉斯维加斯工作了接近二十年,亦于澳门出任高层管理岗位多年。事先声明:笔者并非监管法例专家或文化研究学者,亦不是两大市场的顶尖权威;笔者仅为一名密切关注市场动态并从中累积经验的从业人员。因此,本文是以第一身视角,梳理两大市场的营运异同、分享从业的观察与心得。
本文记载的观察,旨在为有意往来两地发展的业界人士提供参考,而非对两个市场作出刻板定论式评述。期望文中分析,能够协助读者理清市场格局如何左右管理层的营运与领导的思维。
游戏规则:批给制 vs 牌照制
拉斯维加斯的持牌营运,与澳门的博彩批给制,两者在营运架构上存在根本性分别。
在拉斯维加斯,营运商获批牌照后,可在既定监管框架内跟随市场节奏作出重大营运决策。部分投资项目收益丰厚,亦有惨淡收场;市场透过这种对错迭代自我调整、持续演化。持牌企业拥有其资产所有权。
澳门的博彩批给是一份定期承诺合约,政府保留最终对博彩资产的所有权权益。实际上,营运商与政府存在结构性一致,而非偶然的合作关系。企业制订投资方案时需要考量更多层面,营运决策亦承担更重社会责任;衡量成败的时间限度,远远超出拉斯维加斯管理层习惯应对的商业周期。
Mark Tricano于2019至2022年出任银河娱乐集团博彩拓展及营运优化、人力规划、酒店收益管理高级副总裁新冠疫情期间,澳门博彩业的运作模式更能清晰浮现。当市场陷入前所未有的寒冬,澳门各大营运商始终坚守员工承诺、稳定民生社区。这些决策完全符合批给制度鼓励长远发展的初衷,亦体现行业与政府经历逆境考验后,达成的真诚共融关系。
拉斯维加斯并不存在如此制度。当地业界与城市固然拥有长久、真挚的合作情谊,但这种关系并未嵌入营运制度当中。在澳门,政商共生直接写进批给经营条款之中。
营运模式与目标客群各异
众所周知,拉斯维加斯已从纯粹依赖博彩的营运模式,转型为非博彩业务多元发展的综合度假村。澳门多年来亦持续推动产业多元化,但整体收入结构仍以博彩为绝对核心。只要亲眼见证高消费客群为澳门度假村带来的庞大消费额,便能理解这种格局的由来。两地收入结构差异,并非只有一堆冰冷的数据比较,而是直接决定了企业经营策略、客户获取模式以及日常竞争压力的根本驱动力。
澳门半岛拉斯维加斯的多元化收入来源令单一个体以至整个市场的营运层次更丰富。游客造访目的、消费预算、出行季节、停留时长各不相同;无论是季节性客流量、独家节目活动,或是两者结合,营运商均透过精密设计的策略和系统去最大化营业额。
市场因此衍生出多种层次:有顶级综合度假村以极致服务吸引高消费客群;亦有面向不同客户群的中端市场和高性价比产品,选择应有尽有。营运商可自选赛道,对应调整自身业务架构,打造出抗逆能力极强的市场,足以抵御宏观经济波动及突发外部冲击。
澳门收入高度集中于博彩,缺乏多元化业务的缓冲垫。当年初到澳门最令我惊讶的,并非客群特征或消费规模,而是六大营运商几乎抢夺同一批高消费客户,竞争激烈度极高。博彩占总收入绝大部分,每一名流失到对家的高消费客户,都会对业绩造成沉重打击,市场并无同等规模的其他业务收入抵销损失。
这不代表拉斯维加斯竞争不激烈,只是当地市场定位清晰;缩窄直接竞争对手的范围。澳门虽同样存在客群分层,但目标客源高度重叠;整个市场同时争夺同一批客户,诱发出各式各样充满参考价值的竞争手段。
Mark 最新任职于拉斯维加斯Durango大家共通的语言:服务质素
竞争环境虽错综复杂,但有一核心价值无须翻译 — 那就是高质、真诚服务的重要性。
然而,许多人低估大规模维持统一高标准服务的难度。两地综合度假村均聘用数千员工,营运数十个营业区域,全年无休接待宾客。这时候整套营运配套 — 培训体系、操作流程、团队协调、员工合作、数码技术及工作程序,便是检验服务真章的关键,亦是界定、衡量服务优劣的指标。
两地市场最明显的差异在于服务人员的激励机制:小费文化
拉斯维加斯的小费制度根植于服务产业,前线员工收入小费占比相当高,提供优质服务可马上获得经济回报,激励作用直接有力。
独特文化底蕴,构成澳门独有的竞争优势澳门并无给予小费的文化习惯,薪酬制度欠缺个人化经济奖励;因此员工的服务动力需要透过其他方式建立:完善培训、专业荣誉、团队文化,以及把卓越服务列作基本标准的工作守则。这对负责建立、维持团队文化的管理层,提出完全不一样的管理要求。
笔者的服务准则:力求完美,追求卓越。完美是长远目标,卓越是切实可行的成果。而要大规模地维持整体卓越服务,高效的领导不可或缺。
在地社区体验
除商业营运层面,迁居两地(尤其携同家人定居)是充满个人感受的经历。两座城市各有独特社区氛围,融入当地生活亦是外派工作重要一环。
拉斯维加斯向来以娱乐度假城闻名,但这标签无法反映本地居民真实生活感受 — 当地日常生活远比外界想像平凡。
我经常对新搬来的人说:给自己一年时间去适应。拉斯维加斯邻舍间闲谈寒暄并不常见,你需要时间摸索生活节奏、打破社交隔阂。我有不少深厚人脉都是先透过工作建立,有意移居的人切勿忽略这条社交路径。
澳门生活感受体验却截然不同。城市面积细小,数百年欧洲文化与亚洲融合,发展出独一无二的在地身份;本地居民对自身文化引以为傲,亦乐意接待怀著真诚好奇心的外来人士。城市依赖大量外地专才维持运作,我发现这些外籍社群关系紧密、待人友善,他们来自世界各地不同背景,共通点是乐于感受多元化。
纵使两地差异甚多,却有一个我到其他市场工作后才彻底体会的共通点:博彩产业深深融入本地文化脉络。居民清楚行业能为城市带来贡献,亦真心认同产业价值,这情况并非所有博彩市场都能看见。我曾在博彩产业发展较新、社会争议较大、对地方经济影响轻微的地区工作,当中对比极为鲜明。在澳门或在拉斯维加斯,你无需向大众解释、捍卫自身行业,博彩早已是社区生活一部分。
不论迁往哪一座城市,适应都需要时间,任何新地方亦然。只要愿意给予足够时间磨合,便能找到自身节奏。两地社区带来的体验,远远胜过当初吸引你前来的工作机遇,探索在地生活亦是外派过程中最宝贵的收获之一。
结语
从上述市场经验可带来何种启示?两大市场虽然各具特色、差异显著,深入理解这些分野固然有助布局,但单靠认识市场,并不足以成为出色的行业领袖。
我将在下一篇专栏,以本文的市场观察为基础,切入更个人化、更贴近管理实务的议题:究竟领袖需要具备何种素质,才能在截然不同的市场环境中维持最佳表现?重点是:卓越领导的关键,不在看透市场,而在认清自我。